히스패닉, 추수감사절 그리고 피자: 반드시 알아야 하는 사항들
 
빅토리아 블로이어(Victoria Bloyer) 씨의 아바타작성: 빅토리아 블로이어(Victoria Bloyer)
 2015년 11월 14일

히스패닉, 추수감사절 그리고 피자: 반드시 알아야 하는 사항들

미국 히스패닉계를 대상으로 한 온라인 피자 판매 통계를 통해 추수 감사절에 고객 수와 판매량을 늘릴 수 있는 방법을 알아낼 수 있을까요?

 

MotionPoint의 블랙 프라이데이 카운트다운이 시작되었습니다!히스패닉과 추수감사절 주간 쇼핑에 대한 당사의 독점 보고서 출간을 축하하기 위해 당사는 전세계 소비자 행동의 독특한 특성을 조사하고 있습니다. 오늘 우리는 미국 히스패닉 시장과 피자라는 맛있는 주제를 살펴봅니다!

올해 초, 당사는 수퍼보울, 월드컵, 아카데미 시상식 등의 주요 미디어 이벤트가 있을 때 스페인어를 사용하는 미국 히스패닉계를 대상으로 한 피자 판매가 급증한다고 보고해 드렸습니다. 당사가 내린 재미있는 결론은 히스패닉계가 자신들의 문화적 뿌리에 여전히 충실하겠지만 친구들과 TV를 시청할 때 피자를 즐기는 미국의 오랜 전통도 기꺼이 받아들이고 있다는 것입니다.

이보다도 중요한 진짜 결론은 국내 매출을 증가시키고 충성스러운 고객층을 구축하려는 미국 회사는 미국 히스패닉계 시장을 놓치지 않아야 한다는 것입니다. 이 시장은 미국적인 여가시간과 문화적 전통에 적극 참여합니다. 히스패닉계는 이러한 활동을 할 때 스페인어를 사용해야 하거나 사용하는 것을 선호합니다.

당사는 최근 추가적인 조사를 통해 미국 히스패닉계가 즐기는 또다른 미국적 전통을 확인했습니다. 바로 추수감사절입니다. 당사의 결론은 터키와 크랜베리 소비에 대한 수퍼마켓 통계에서 찾은 것이 아닙니다. 대신, 당사는 미국의 숭고한 "전통" 음식인 피자에 대한 판매 통계를 조사했습니다.

2013년 Nielsen 보고서에 따르면 추수감사절은 히스패닉계 시장에서 가장 기념하는 "주요 히스패닉 명절" 목록에서 1위를 기록했습니다. 모든 라틴계 가정의 51%가 이 휴일을 즐기며, 스페인어가 선호되는 가정만 집계하면 이 수치는 거의 70%로 올라갑니다. 추수감사절은 "미국적"인의 명절이지만 라틴계에서 함께 즐긴다는 것은 그리 놀라운 사실이 아닙니다. 가족이나 사랑하는 사람과 함께 소중한 시간을 보낼 수 있는 휴일은 누구에게나 소중한 기회이기 때문입니다. 많은 사람이 즐길 수 있는 푸짐한 음식이 함께 한다면 더욱 그럴 것입니다.

그렇지만 이것이 피자와 무슨 상관이 있을까요?

MotionPoint는 미국 최대의 피자 배달 체인들을 위한 현지화된 히스패닉 친화적 웹사이트를 운영합니다. 당사는 최근 이러한 스페인어 사이트의 2014년 판매 데이터를 통해 추수감사절과의 관련성을 조사했습니다. 당사의 목표는 히스패닉계가 이 휴일 기간에 피자를 어떻게 소비하는지 확인하는 것이었습니다.

결과는 매우 흥미로웠습니다. 당사의 분석에 따르면 추사감사절 전날이 피자 판매에 아주 좋은 날입니다. 작년에는 피자 주문이 일반적인 수요일과 비교하여 평균 71% 증가했습니다. 매출은 그보다 높은 94% 증가했습니다. (한 회사는 매출이 236%까지 증가했습니다!)

이러한 판매 및 매출 증가의 원인은 무엇일까요? 당사는 히스패닉계 가정에서 주방을 책임진 사람들이 추수감사절의 긴 만찬을 준비하기 전에 하루 저녁을 쉬기 때문이라고 추정합니다. 또한 가족 구성원들이 방문함에 따라 더 많은 식사를 준비해야 되는데 피자 배달은 쉽고 저렴한 해결책이 될 수 있습니다.

이러한 판매량이 추수감사절 당일에도 높게 나타났을까요? 그렇지 않습니다. 피자 판매는 평균적인 목요일과 비교하여 63% 하락했습니다. 매출은 67% 감소했습니다. 이러한 수치는 사람들이 크러스트 피자보다는 터키를 더 먹는다는 것을 의미합니다.

대부분의 쇼핑매니아들에게 블랙 프라이데이로 알려져 있는 그 다음날의 경우에도 비즈니스는 정상으로 돌아오지 않았습니다. 기록적으로, 피자 회사들에게 금요일은 거래와 주문 가치가 높게 나타나는 좋은 날입니다. 그러나 터키를 먹고 난 다음날은 조금 다릅니다. 당사의 현지화된 사이트들은 바쁜 금요일의 평균 수치보다 6% 낮은 판매를 기록했습니다.

이러한 판매 감소는 매출에 큰 영향을 미쳤습니다. 이러한 스페인어 사이트들은 평균적인 금요일보다 22% 더 적은 수입을 올렸습니다. 블랙 프라이데이에는 전날 음식이 많이 남아있기 때문입니다.

미국 기반의 피자 회사라면 추가감사절 기간 전후의 기회를 영리하게 이용할 수 있습니다. 현지화된 프로모션과 할인행사는 더 많은 지출을 이끌어낼 수 있을 것입니다. 이를 통한 주문량 증가는 추수감사절과 블랙 프라이데이의 저조한 실적을 상쇄하는 데 도움이 될 수 있습니다.

아직 히스패닉 시장으로 진출하지 않았다면 MotionPoint가 도와드릴 수 있습니다. 당사는 이 중요한 시장을 위한 웹사이트 현지화 서비스를 제공합니다. 그 뿐 아니라 당사의 글로벌 성장 팀은 데이터를 조사하고 현지화된 마케팅 캠페인을 전개하여 사이트의 ROI를 높여드립니다.

새로운 국내 및 해외 시장으로 비즈니스를 확장할 준비가 되셨다면 당사에 연락하시기 바랍니다. 글로벌 성장 팀은 언제나 상담 문의를 기다리고 있습니다.

 

빅토리아 블로이어(Victoria Bloyer)

글로벌 온라인 전략가

빅토리아 블로이어(Victoria Bloyer) 씨는 일본에서 9년간 거주하면서 일본의 지역적 특성을 연구한 글로벌 온라인 전략가입니다. 2014년에 일본 도쿠시마 대학교에서 지역 과학 석사 학위를 받았고, 아시아학 학사 학위도 가지고 있습니다. MotionPoint의 글로벌 성장팀에 합류하기 전에는 번역과 교육 일을 했습니다. 가장 최근에는 출판 회사의 콘텐츠 마케팅 부서에서 일하면서 저서를 공동 집필하기도 했습니다. 글로벌 사용자 경험의 모범 사례를 찾아, 최고의 성공과 고객 만족을 이뤄내기 위해 이러한 수단과 기술을 적용하는 방법을 글로벌 진출을 앞둔 기업들에게 열정적으로 알리고 있습니다.

 

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